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葉野菜です。カラフルでしょ!!

えっホームセンタで見たって!

はい。あまりに綺麗な野菜なんで観葉植物としても栽培されております。

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生食可能ですので、サラダのトッピングにはもってこいですよね!!

味は色のわりにクセのないものです。

一度お試し下さい。

食卓の盛り上がり間違いなしです。
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by nakajima-shokuhin | 2014-03-08 17:44 | お知らせ
蕾菜(つぼみな)

ちょいと珍し食材の入荷のため(久しぶりに)アップできました。

福岡県から入荷のこの食材 からし菜からの品種改良のようです。

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根元がとっても硬そうでしょ!

試しに鍋に入れてみたら、、、、、

トロトロになって、無くなってしまいました。

勉強不足です。

でも、面白い食材ですよね!
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by nakajima-shokuhin | 2014-03-07 20:15 | 日記